Gehakt en tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Belangrijkste materialen.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak het vlees fijn, snijd de lente-uitjes, gember en knoflook en snijd de tofu in kleine blokjes van één kubieke centimeter.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg de tofu toe aan de pan en bak tot deze goudbruin is.

   

4. 04

   Stap 4

   Verwijder en leg apart.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een wok en voeg vervolgens het gehakt, de fijngesneden lente-uitjes, gember en knoflook toe. Roerbak alles gelijkmatig en voeg dan zout en sojasaus toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de tofu toe en roerbak deze gelijkmatig door voordat u het gerecht serveert.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en serveer.