เนื้อสับและเต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   วัสดุหลัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับเนื้อสัตว์ สับต้นหอม ขิง และกระเทียม แล้วหั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขนาดหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เต้าหู้ลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำออกแล้ววางไว้ข้างๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่เนื้อสับ ต้นหอมสับ ขิง และกระเทียม ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เต้าหู้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟ