Carne macinata e tofu

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Materiali principali.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate finemente la carne, tritate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e tagliate il tofu a cubetti di un centimetro cubo.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete il tofu in padella e fatelo rosolare fino a doratura.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Togliere e mettere da parte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete la carne macinata, i cipollotti tritati, lo zenzero e l'aglio. Rosolate uniformemente, quindi aggiungete il sale e la salsa di soia.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete il tofu e fatelo saltare in padella uniformemente prima di servire.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Cospargere con cipollotti verdi tritati e servire.