Hackfleisch und Tofu

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hauptmaterialien.

   

2. 02

   Schritt 2

   Das Fleisch fein hacken, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch klein schneiden und den Tofu in kleine Würfel von einem Kubikzentimeter Größe schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Tofu in die Pfanne geben und goldbraun braten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Entfernen und beiseitelegen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einem Wok erhitzen, dann Hackfleisch, gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Gleichmäßig anbraten, dann Salz und Sojasauce dazugeben.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Tofu hinzufügen und vor dem Servieren gleichmäßig anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.