Viande hachée et tofu

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Matériaux principaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez la viande, émincez les oignons verts, le gingembre et l'ail, et coupez le tofu en petits cubes d'un centimètre cube.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez le tofu dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

   

4. 04

   Étape 4

   Retirer et mettre de côté.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez la viande hachée, les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail. Faites revenir le tout uniformément, puis ajoutez le sel et la sauce soja.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le tofu et faire sauter uniformément avant de servir.

   

7. 07

   Étape 7

   Parsemez d'oignons verts hachés et servez.