Gebakken noedels met ei en worst
Recept voor gebakken noedels met ei en worst (met foto's, 6 stappen in totaal). Doe twee eieren in een kom, voeg een snufje zout toe en klop goed (om de eieren op smaak te brengen en de smaak te verbeteren).
Bereiding
- 01
Stap 1
Doe twee eieren in een kom, voeg een geschikte hoeveelheid zout toe en klop ze (zodat de eieren meer smaak krijgen).
- 02
Stap 2
worstplakjes
- 03
Stap 3
Snijd de romaine sla in stukjes.
- 04
Stap 4
Blancheer het deeg in kokend water, haal het er vervolgens uit en zet het apart.
- 05
Stap 5
Bak eerst de eieren in pindaolie tot ze gaar zijn en zet ze apart. Roerbak vervolgens de romaine sla kort en haal deze uit de pan. Roerbak daarna de noedels. Voeg tot slot de eieren, romaine sla en worst weer toe en roerbak alles, voeg zout toe als het bijna gaar is. Klaar!
- 06
Stap 6
We kunnen nu beginnen met eten.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.