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Chine • Nouilles

Nouilles sautées aux œufs et à la saucisse

Recette de nouilles sautées aux œufs et à la saucisse (avec photos, 6 étapes au total). Placez deux œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et battez-les bien (pour assaisonner les œufs et en rehausser la saveur).

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles sautées aux œufs et à la saucisse
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mettez deux œufs dans un bol, ajoutez une quantité appropriée de sel et battez-les (pour que les œufs soient savoureux et aient meilleur goût).

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    tranches de saucisse

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez la laitue romaine

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Blanchir la pâte dans de l'eau bouillante, puis la retirer et la réserver.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Commencez par faire frire les œufs dans l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis réservez-les. Ensuite, faites sauter brièvement la laitue romaine, puis retirez-la de la poêle. Faites ensuite sauter les nouilles. Enfin, ajoutez les œufs, la laitue romaine et la saucisse dans la poêle et faites sauter le tout, en ajoutant du sel lorsque la cuisson est presque terminée. C'est prêt !

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Nous pouvons commencer à manger maintenant.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur