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China • Fideos

Fideos fritos con huevo y salchicha

Receta de fideos fritos con huevo y salchicha (con fotos, 6 pasos en total). Coloca dos huevos en un tazón, agrega una pizca de sal y bate bien (para sazonar los huevos y mejorar el sabor).

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Fideos fritos con huevo y salchicha
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pon dos huevos en un bol, añade una cantidad adecuada de sal y bátelos (para que los huevos tengan más sabor y queden más ricos).

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    rodajas de salchicha

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Corta la lechuga romana.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escaldar la masa en agua hirviendo, luego retirarla y reservarla.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Primero, fríe los huevos en aceite de cacahuete hasta que estén cocidos y resérvalos. A continuación, saltea brevemente la lechuga romana y retírala de la sartén. Después, saltea los fideos. Finalmente, añade los huevos, la lechuga romana y la salchicha y saltea, agregando sal cuando estén casi listos. ¡Listo!

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Ya podemos empezar a comer.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario