Soep van ingemaakte radijs en eendenpoten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de ingelegde radijs in reepjes en zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de puntjes van de eendenpoten en was ze schoon.

   

3. 03

   Stap 3

   Giet de voorbereide ingelegde radijs in een pan met water (voeg naar smaak zout, een plakje gember en peper toe).

   

4. 04

   Stap 4

   Er werden ook eendenpoten in gegoten.

   

5. 05

   Stap 5

   Dek de pan af en wacht tot het water kookt, laat het vervolgens 1 uur sudderen op laag vuur.