무절임과 오리발 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   절인 무를 채 썰어 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   오리발 끝부분을 잘라내고 깨끗하게 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   준비한 무절임을 물이 담긴 냄비에 넣고 (소금, 생강 한 조각, 후추를 적당량 넣으세요).

   

4. 04

   단계 4

   오리발도 잔뜩 넣어버렸다.

   

5. 05

   단계 5

   냄비 뚜껑을 덮고 물이 끓으면 약한 불로 줄여 1 시간 동안 끓이세요.