ซุปหัวไชเท้าดองและตีนเป็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นหัวไชเท้าดองเป็นเส้นเล็กๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตัดส่วนปลายของเท้าเป็ดออกแล้วล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทหัวไชเท้าดองที่เตรียมไว้ลงในหม้อน้ำ (เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม ขิงฝานบางๆ และพริกไทย)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   มีการเทตีนเป็ดลงไปด้วย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปิดฝาหม้อแล้วรอจนน้ำเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีก 1 ชั่วโมง