Gestoomde varkensribbetjes

Name: Gestoomde varkensribbetjes
Cuisine: China

Recept voor gestoomde varkensribbetjes met foto's, in totaal 8 stappen. Snijd de lente-uitjes in stukken en plet ze lichtjes; snijd de gember in plakjes en voeg deze toe aan de gewassen varkensribbetjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gestoomde varkensribbetjes — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Snijd het witte gedeelte van de lente-ui in stukken en plet het lichtjes. Snijd de gember in reepjes en voeg deze toe aan de gewassen varkensribben.
02
Stap 2
Voeg 1 eetlepel pindaolie en 1 eetlepel lichte sojasaus toe.
03
Stap 3
Voeg een geschikte hoeveelheid maizena toe.
04
Stap 4
Goed mengen en 15 minuten laten marineren.
05
Stap 5
Snijd de wortels in blokjes en leg ze op de bodem van het bord.
06
Stap 6
Gemarineerde ribben worden bovenop wortels gelegd.
07
Stap 7
Bedek met plasticfolie en stoom 20 minuten op hoog vuur.
08
Stap 8
Gekookt