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China • Carnes

Costillas de cerdo al vapor

Receta de costillas de cerdo al vapor con fotos, 8 pasos en total. Corta las cebolletas en trozos y machácalas ligeramente; corta el jengibre en rodajas y añádelo a las costillas de cerdo lavadas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Costillas de cerdo al vapor
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la parte blanca de la cebolleta en trozos y machácala ligeramente. Corta el jengibre en tiras finas y añádelo a las costillas de cerdo lavadas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade 1 cucharada de aceite de cacahuete y 1 cucharada de salsa de soja ligera.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade la cantidad adecuada de maicena.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Mezclar bien y marinar durante 15 minutos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta las zanahorias en dados y colócalas en el fondo del plato.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Las costillas marinadas se colocan encima de las zanahorias.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cubra con film transparente y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Cocido

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario