찐 돼지갈비

조리 방법

1. 01

   단계 1

   대파의 흰 부분을 잘라서 살짝 으깨줍니다. 생강은 채 썰어서 깨끗이 씻은 돼지갈비에 넣어줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   땅콩기름 1 큰술과 간장 1 큰술을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 옥수수 전분을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   재료를 잘 섞은 후 15 분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   당근을 깍둑썰기하여 접시 바닥에 깔아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   양념에 재운 갈비를 당근 위에 올립니다.

   

7. 07

   단계 7

   랩으로 덮고 센 불에서 20 분간 쪄주세요.

   

8. 08

   단계 8

   익힌