Côtes de porc cuites à la vapeur
Recette de travers de porc à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Coupez les oignons verts en tronçons et écrasez-les légèrement ; tranchez le gingembre et ajoutez-le aux travers de porc lavés.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la partie blanche de l'oignon vert en morceaux et écrasez-la légèrement. Émincez le gingembre et ajoutez-le aux côtes de porc lavées.
- 02
Étape 2
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide et 1 cuillère à soupe de sauce soja claire.
- 03
Étape 3
Ajouter une quantité appropriée de fécule de maïs
- 04
Étape 4
Bien mélanger et laisser mariner pendant 15 minutes
- 05
Étape 5
Coupez les carottes en dés et placez-les au fond de l'assiette.
- 06
Étape 6
Les côtes marinées sont placées sur un lit de carottes.
- 07
Étape 7
Couvrir d'un film plastique et cuire à la vapeur à feu vif pendant 20 minutes.
- 08
Étape 8
Cuit
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.