Pittige roergebakken rijstkoekjes
Recept voor pittige roergebakken rijstkoekjes (met foto's en 7 stappen). Bereid de ingrediënten voor. Week de rijstkoekjes ongeveer 3 minuten in heet water en week ze daarna in koud water voor een stevigere textuur.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor. Week de rijstwafels eerst ongeveer 3 minuten in heet water en daarna in koud water. Hierdoor worden ze taaier.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan en roerbak vervolgens de lente-uitjes, wortels en kool.
- 03
Stap 3
Roerbak de rijstkoekjes
- 04
Stap 4
Voeg twee eetlepels hete saus toe.
- 05
Stap 5
Gelijkmatig roeren
- 06
Stap 6
Voeg een kleine hoeveelheid water toe en pers het sap met de hand.
- 07
Stap 7
Laat de soep niet helemaal verdampen; laat een klein beetje over. Zo smaken de rijstkoekjes nog lekkerder als je ze in de soep doopt!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.