スパイシーな炒め餅

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します。まず、餅を熱湯に約3分間浸し、その後冷水に浸します。こうすることで、よりもちもちとした食感になります。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、ネギ、ニンジン、キャベツを炒める。

   

3. 03

   手順 3

   餅を炒める

   

4. 04

   手順 4

   ホットソースを大さじ2杯加える

   

5. 05

   手順 5

   均一にかき混ぜる

   

6. 06

   手順 6

   少量の水を加え、手でジュースを作る

   

7. 07

   手順 7

   スープは完全に蒸発させないでください。少し残しておきましょう。そうすることで、お餅をスープに浸したときに、より美味しくいただけます！