매콤하게 볶은 떡

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 떡을 먼저 뜨거운 물에 3 분 정도 담갔다가 찬물에 담그세요. 이렇게 하면 떡이 더 쫄깃해집니다.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 파, 당근, 양배추를 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   떡을 볶으세요

   

4. 04

   단계 4

   핫소스 두 스푼을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   골고루 저어주세요

   

6. 06

   단계 6

   소량의 물을 넣고 손으로 즙을 내세요.

   

7. 07

   단계 7

   국물이 완전히 졸아들지 않도록 약간 남겨두세요. 그래야 떡을 국물에 찍어 먹었을 때 훨씬 더 맛있답니다!