Roergebakken gemengde groenten met oestersaus
Gebakken gemengde groenten met oestersaus: 8 recept (met foto's). Ik vond deze half opgegeten ingrediënten tijdens het opruimen van de koelkast; ik heb ze allemaal afgewassen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Tijdens het schoonmaken van de koelkast vond ik deze half opgegeten producten, dus heb ik ze allemaal afgewassen.
- 02
Stap 2
Scheur de paarse kool in kleine stukjes, snijd de koningsoesterzwammen en de wortels in plakjes.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan, fruit de fijngehakte lente-uitjes tot ze geurig zijn, voeg dan de koningsoesterzwammen toe en roerbak ze.
- 04
Stap 4
Zodra de koningsoesterzwammen zacht zijn geworden, voeg je de wortels toe en roerbak je alles verder.
- 05
Stap 5
Voeg tot slot de broccoli en de paarse kool toe, die snel gaar zijn.
- 06
Stap 6
Als de groenten eenmaal zacht zijn, heb je geen andere kruiden meer nodig, voeg gewoon een flinke lepel oestersaus toe.
- 07
Stap 7
Roerbak het geheel gelijkmatig en het is klaar om te serveren.
- 08
Stap 8
Het smaakt heerlijk bij rijst en is snel klaar te maken!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.