kippensoep
Kippensoeprecept met foto's, in totaal 10 stappen. Bereid kippendijen voor en laat ze weken in koud water (laat de slager de kippendijen voor je snijden).
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de kippenbouten in koud water (laat de slager de kippenbouten voor je snijden).
- 02
Stap 2
Bereid de ingrediënten voor: lente-uitjes en gember.
- 03
Stap 3
Bereid een geschikte hoeveelheid kookwijn voor.
- 04
Stap 4
Gojibessen en jujubes zijn rijp.
- 05
Stap 5
Doe de voorbereide kip, lente-uitjes en knoflook in koud water en breng aan de kook.
- 06
Stap 6
Voeg kookwijn toe nadat het water kookt om de visgeur te verwijderen.
- 07
Stap 7
Haal de kip na het blancheren uit de pan en doe deze samen met de gojibessen en jujubes in de rijstkoker.
- 08
Stap 8
Voeg vervolgens water toe aan de rijstkoker en laat het op hoog vuur sudderen.
- 09
Stap 9
Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe nadat het water kookt.
- 10
Stap 10
Tot slot werd de heerlijke kippensoep geserveerd.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.