Rijstcake met zwarte sesam
Recept voor rijstkoekjes met zwarte sesam (met foto's en 3 stappen): Week kleefrijst twee uur in water, giet af, voeg zout en olie toe en meng goed. Stoom de rijst een half uur in een stoompan nadat het water kookt. Giet het mengsel in een vorm en geef het de vorm van een rechthoek.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de kleefrijst twee uur in water, giet af, voeg zout en olie toe en meng goed. Stoom de rijst een half uur in een stoompan nadat het water kookt. Giet het mengsel in een vorm en vorm er een rechthoek van.
- 02
Stap 2
Laat het ongeveer een uur bevriezen tot het stevig is, snijd het dan in stukken, bestrooi met zwarte sesamzaadjes ter decoratie en bewaar het in de vriezer. Haal het eruit en verwerk het naar behoefte.
- 03
Stap 3
Bak ze in olie tot ze goudbruin en krokant zijn, dan zijn ze klaar om te eten.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.