Vetarme, verfrissende gemengde groenten uit Hebei

Name: Vetarme, verfrissende gemengde groenten uit Hebei
Cuisine: China

Recept voor een vetarme, verfrissende gemengde salade in Hebei-stijl (met foto's en 8 stappen). Scheur de ronde sla in stukken en de paarse kool in kleine stukjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Vetarme, verfrissende gemengde groenten uit Hebei — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Verdeel de ronde sla in stukken en de paarse kool in kleine stukjes.
02
Stap 2
Snijd de cherrytomaatjes do Midden en snijd de komkommer in plakjes.
03
Stap 3
Blancheer de witte en zwarte paddenstoelen en laat de kwallen weken.
04
Stap 4
Doe ze allemaal in een kom.
05
Stap 5
Hak de knoflook fijn en meng deze met sesamolie, lichte sojasaus, azijn en zout om een saus te maken.
06
Stap 6
Giet de bereide saus in een kom en meng goed.
07
Stap 7
Giet het vervolgens op een bord.
08
Stap 8
De vetarme, verfrissende gemengde salade is klaar!