河北省風低脂肪さっぱり野菜炒め

作り方

1. 01

   手順 1

   丸いレタスはざく切りにし、紫キャベツは細かく刻む。

   

2. 02

   手順 2

   ミニトマトを半分に切り、キュウリを薄切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   白と黒のキノコはさっと湯通しし、クラゲは水に浸けておく。

   

4. 04

   手順 4

   それらをすべて洗面器に入れる

   

5. 05

   手順 5

   ニンニクをみじん切りにし、ごま油、薄口醤油、酢、塩と混ぜてソースを作る。

   

6. 06

   手順 6

   用意したソースをボウルに注ぎ、よく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   それから皿に注ぎます。

   

8. 08

   手順 8

   低脂肪でさっぱりとしたミックスサラダができました！