Eenvoudig huisgemaakt gestoofd eendje met aardappelen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Eendenvlees in stukjes gesneden

   

2. 02

   Stap 2

   Aardappelstukjes

   

3. 03

   Stap 3

   Hak de chilipeper en de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie, voeg de chilipeper en knoflook toe en sauteer tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg het eendenvlees toe en roerbak het gelijkmatig. Voeg lichte sojasaus, oestersaus, donkere sojasaus en zout toe. Blijf roerbakken tot het geheel smaakvol is en laat het vervolgens even sudderen.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de aardappelen toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg water toe, dek af en laat 20 minuten sudderen.

   

8. 08

   Stap 8

   Koken voltooid