Handgescheurde kool
Recept voor handgescheurde kool met foto's, in totaal 9 stappen. Ingrediënten: een halve kool, gember, knoflook, gedroogde chilipepers.
Bereiding
- 01
Stap 1
Een halve kool, gember, knoflook, gedroogde chilipepers
- 02
Stap 2
Snijd een kool doormidden en was hem grondig.
- 03
Stap 3
Scheur de kool na het wassen met de hand in stukken.
- 04
Stap 4
Snijd de gember, knoflook en gedroogde chilipepers in stukjes.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een wok en fruit daarin gember, knoflook en gedroogde chilipepers tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Nadat je de ingrediënten hebt gefruit tot ze geurig zijn, voeg je de kool toe en roerbak je deze.
- 07
Stap 7
Voeg een gepaste hoeveelheid zout en een beetje kippenbouillon toe.
- 08
Stap 8
Roerbak het geheel tenslotte gelijkmatig tot alles goed gemengd en smaakvol is.
- 09
Stap 9
Een heel eenvoudig huisgerecht.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.