Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Légumes

chou déchiré à la main

Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 9 étapes. Ingrédients : un demi-chou, gingembre, ail, piments séchés.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
chou déchiré à la main
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Un demi-chou, du gingembre, de l'ail, des piments séchés

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez un chou en deux et lavez-le soigneusement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Après lavage, déchirez le chou en morceaux à la main.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparer du gingembre haché, de l'ail et des piments séchés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, puis faites revenir le gingembre, l'ail et les piments séchés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez le chou et faites-le sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et un peu de bouillon de poulet.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, faites sauter uniformément jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et savoureux.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Un plat familial très simple

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur