China • Verduras

Col desgarrada a mano

Name: Col desgarrada a mano
Cuisine: China

Receta de repollo desmenuzado a mano con fotos, 9 pasos en total. Ingredientes: Medio repollo, jengibre, ajo, chiles secos.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Media col, jengibre, ajo, chiles secos
02
Paso 2
Corta una col por la mitad y lávala bien.
03
Paso 3
Después de lavarla, trocea la col con las manos.
04
Paso 4
Prepara jengibre picado, ajo y chiles secos.
05
Paso 5
Calienta el aceite en un wok y sofríe el jengibre, el ajo y los chiles secos hasta que desprendan su aroma.
06
Paso 6
Tras sofreír los ingredientes hasta que desprendan aroma, añadir la col y saltear.
07
Paso 7
Añade la cantidad adecuada de sal y un poco de caldo de pollo en polvo.
08
Paso 8
Finalmente, saltee uniformemente hasta que esté bien combinado y sabroso.
09
Paso 9
Un plato casero muy sencillo

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario