Knoflookasperges

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verwijder de harde uiteinden van verse asperges en was ze grondig.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe de asperges in een pan en breng ze aan de kook. Blancheer de asperges tot ze net gaar zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Haal de eieren uit het water en schik ze op een bord.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet wat kookolie in een pan, voeg de gehakte knoflook, een beetje zout en suiker toe en roerbak op laag vuur tot het voor 80-90% gaar is.

   

5. 05

   Stap 5

   Besprenkel de asperges met lichte sojasaus en premium sojasaus, en verdeel er vervolgens gelijkmatig wat fijngehakte knoflook over.

   

6. 06

   Stap 6

   Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en geniet ervan!

   

7. 07

   Stap 7

   Afbeelding van het eindproduct

   

8. 08

   Stap 8

   Afbeelding van het eindproduct