마늘 아스파라거스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 아스파라거스의 질긴 끝부분을 제거하고 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 아스파라거스를 넣고 끓입니다. 아스파라거스가 살짝 익을 때까지 데칩니다.

   

3. 03

   단계 3

   물에서 건져내어 접시에 담아 놓으세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘, 소금 약간, 설탕을 넣고 약한 불에서 80~90% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   간장과 고급 간장을 뿌린 후, 다진 마늘을 아스파라거스 위에 골고루 얹어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   구운 참깨를 뿌려서 드세요!

   

7. 07

   단계 7

   완성품 이미지

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지