Asperges à l'ail
Recette d'asperges à l'ail (avec photos, 8 étapes). Retirez les extrémités dures des asperges fraîches et lavez-les soigneusement.
Préparation
- 01
Étape 1
Retirez les extrémités les plus dures des asperges fraîches et lavez-les soigneusement.
- 02
Étape 2
Mettez les asperges dans une casserole et portez-les à ébullition. Blanchissez-les jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 03
Étape 3
Retirez-les de l'eau et disposez-les sur une assiette.
- 04
Étape 4
Versez l'huile de cuisson dans une casserole, ajoutez l'ail haché, un peu de sel et de sucre, et faites revenir à feu doux jusqu'à ce que la cuisson soit à 80-90 %.
- 05
Étape 5
Arrosez d'un filet de sauce soja claire et de sauce soja de qualité supérieure, puis répartissez uniformément l'ail haché sur les asperges.
- 06
Étape 6
Parsemez de graines de sésame grillées et dégustez !
- 07
Étape 7
Image du produit fini
- 08
Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.