Knoblauchspargel

Name: Knoblauchspargel
Cuisine: China

Rezept für Spargel mit Knoblauch (mit Bildern, 8 Schritte). Die holzigen Enden des frischen Spargels entfernen und gründlich waschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Entfernen Sie die holzigen Enden des frischen Spargels und waschen Sie ihn gründlich.
02
Schritt 2
Den Spargel in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Spargel blanchieren, bis er gerade gar ist.
03
Schritt 3
Aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten.
04
Schritt 4
Öl in einen Topf geben, gehackten Knoblauch, etwas Salz und Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze unter Rühren braten, bis das Gemüse zu 80-90% gar ist.
05
Schritt 5
Mit heller Sojasauce und Premium-Sojasauce beträufeln und anschließend den gehackten Knoblauch gleichmäßig über den Spargel streuen.
06
Schritt 6
Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und genießen!
07
Schritt 7
Bild des fertigen Produkts
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Schritt 8
Bild des fertigen Produkts