Sneeuwerwtenbolletjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verwijder de zijde.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de gehaktballetjes en groene paprika's in stukken en hak de knoflook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng het water aan de kook, voeg de sugarsnaps, een geschikte hoeveelheid olie en zout toe, blancheer ze en haal ze er vervolgens uit.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de gehaktballetjes en groene paprika's toe en frituur ze tot de gehaktballetjes licht goudbruin zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg vervolgens de sugarsnaps, kookwijn, sojasaus en zout toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak het twee minuten, voeg dan de gehakte knoflook toe en roerbak tot het geurig is!