Pompoen- en gehaktsoep

Name: Pompoen- en gehaktsoep
Cuisine: China

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van flespompoen- en gehaktsoep, in 5 stappen. Giet eerst reuzel in een pan en bak het tot het geurig is. Voeg vervolgens de gesneden flespompoen toe en roerbak tot deze licht van kleur verandert.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Pompoen- en gehaktsoep — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Giet reuzel in een wok en wacht tot het geurig wordt. Voeg vervolgens de gesneden flespompoen toe en roerbak tot deze licht van kleur verandert.
02
Stap 2
Fruit de fijngehakte knoflook tot hij geurig is, voeg dan kokend water toe en breng aan de kook.
03
Stap 3
Voeg het gehakt toe nadat het gekookt is.
04
Stap 4
Als het vlees nog niet gaar is terwijl het in de bouillon suddert, voeg dan gehakte lente-uitjes, zout en MSG toe.
05
Stap 5
Serveer het