Kürbis-Hackfleischsuppe
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Flaschenkürbis-Hackfleischsuppe in 5 Schritten. Zuerst Schmalz in einen Topf geben und anbraten, bis es duftet. Dann den gehackten Flaschenkürbis hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er leicht die Farbe ändert.
Zubereitung
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Schritt 1
Schmalz in einen Wok geben und warten, bis es duftet. Dann den gehackten Flaschenkürbis hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er leicht die Farbe ändert.
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Schritt 2
Gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet, dann kochendes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
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Schritt 3
Das Hackfleisch erst nach dem Kochen hinzufügen.
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Schritt 4
Wenn das Fleisch beim Köcheln in der Brühe noch nicht gar ist, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Glutamat hinzufügen.
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Schritt 5
Teller es anrichten
Nährwerte
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