Aardappelen roergebakken met knoflook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil twee aardappelen

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de ingrediënten in plakjes, voeg een geschikte hoeveelheid zout toe, meng goed en laat het een paar minuten marineren.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de ingelegde aardappelen grondig en hak de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit wat olie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is. Voeg vervolgens de aardappelen toe en roerbak ze tot ze van kleur veranderen. Voeg een beetje water toe, dek de pan af en kook tot de aardappelen gaar zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een beetje oestersaus en zout toe aan de gekookte aardappelen en meng goed.

   

6. 06

   Stap 6

   Gekookt