Spaanse omelet

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de aardappelen en uien in stukjes en klop de eieren (je kunt ze van tevoren heel laten).

   

2. 02

   Stap 2

   Giet wat kookolie in een pan en zodra de olie heet is, voeg je de uien en vervolgens de aardappelen toe en roerbak je alles ongeveer 15 minuten.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe de aardappelen en uien in de kom met het eimengsel, voeg zout toe, roer goed door en laat het ongeveer 10 minuten staan.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet de gemengde ingrediënten in een koekenpan en verdeel ze gelijkmatig. Bak 1 minuut op hoog vuur, zet het vuur vervolgens lager en bak nog 2 minuten. Herhaal dit aan de andere kant.

   

5. 05

   Stap 5

   De heerlijke Spaanse omelet is klaar!