Tortilla española
Receta de tortilla española (con fotos, 5 pasos). Pique las patatas y las cebollas, y bata los huevos (opcional).
Preparación
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Paso 1
Corta las patatas y las cebollas, y bate los huevos (puedes dejarlos enteros de antemano).
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Paso 2
Vierta aceite de cocina en una sartén y, una vez caliente, añada las cebollas, luego las patatas y sofría durante unos 15 minutos.
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Paso 3
Vierta las patatas y las cebollas en el bol que contiene la mezcla de huevo, añada sal, remueva bien y deje reposar durante unos 10 minutos.
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Paso 4
Vierta la mezcla de ingredientes en una sartén y extiéndala. Cocine a fuego alto durante 1 minuto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine durante 2 minutos. Repita el proceso en el otro lado.
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Paso 5
¡La deliciosa tortilla española está lista!
Nutrición
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