Gebakken sperziebonen met oestersaus
Gebakken sperziebonen met oestersaus: een 8 recept met foto's. Snijd het gezouten varkensvlees, de rode chilipepers en de lente-uitjes in blokjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd het gezouten varkensvlees in blokjes, snijd de rode chilipepers in blokjes en hak de lente-uitjes fijn.
- 02
Stap 2
Snijd de sperziebonen in blokjes.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok, zet het vuur laag en roerbak het gezouten varkensvlees.
- 04
Stap 4
Voeg rode chilipepers en lente-uitjes toe en roerbak kort.
- 05
Stap 5
Roerbak het gepekelde varkensvlees met rode chilipepers en lente-uitjes tot alles goed gemengd is, voeg dan een beetje lichte sojasaus en een snufje zout toe.
- 06
Stap 6
Voeg de in blokjes gesneden sperziebonen toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 07
Stap 7
Voeg oestersaus toe en roerbak tot de kleur verandert. Voeg een beetje water toe aan de pan, roerbak kort en voeg een kleine hoeveelheid kippenbouillon toe.
- 08
Stap 8
Serveer het op en je heerlijke roergebakken sperziebonen met oestersaus zijn klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.