Haricots verts sautés à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le porc salé en dés, coupez les piments rouges en dés et hachez finement les oignons verts.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les haricots verts en dés.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok, puis baissez le feu et faites sauter le porc salé.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter les piments rouges et les oignons verts, et faire sauter brièvement.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites sauter le porc salé avec des piments rouges et des oignons verts jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajoutez un peu de sauce soja claire et un peu de sel.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les haricots verts coupés en dés et faites-les sauter uniformément.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez la sauce aux huîtres et faites sauter jusqu'à ce que la couleur change. Ajoutez un peu d'eau dans la poêle, faites sauter brièvement, puis ajoutez une petite quantité de bouillon de poulet.

   

8. 08

   Étape 8

   Dressez les assiettes et vos délicieux haricots verts sautés à la sauce aux huîtres sont prêts !