Gebratene grüne Bohnen mit Austernsauce

Name: Gebratene grüne Bohnen mit Austernsauce
Cuisine: China

Gebratene grüne Bohnen mit Austernsauce: ein Rezept mit Schritt 8 Schritt-Anleitung und Bildern. Gepökeltes Schweinefleisch, rote Chilischoten und Frühlingszwiebeln würfeln.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene grüne Bohnen mit Austernsauce — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Das gepökelte Schweinefleisch würfeln, die roten Chilischoten würfeln und die Frühlingszwiebeln fein hacken.
02
Schritt 2
Die grünen Bohnen würfeln.
03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, dann die Hitze reduzieren und das gepökelte Schweinefleisch darin anbraten.
04
Schritt 4
Rote Chilischoten und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
05
Schritt 5
Das gepökelte Schweinefleisch mit roten Chilischoten und Frühlingszwiebeln unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist, dann etwas helle Sojasauce und etwas Salz hinzufügen.
06
Schritt 6
Die gewürfelten grünen Bohnen dazugeben und gleichmäßig anbraten.
07
Schritt 7
Austernsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sich die Farbe verändert. Etwas Wasser in die Pfanne geben, kurz anbraten und eine kleine Menge Hühnerbrühe hinzufügen.
08
Schritt 8
Richten Sie alles an und Ihre köstlichen gebratenen grünen Bohnen mit Austernsauce sind fertig!