Oestersaus, koningsoesterzwammen
Hier is een 8 recept voor koningsoesterzwammen met oestersaus, inclusief foto's. Zorg dat je alle ingrediënten klaar hebt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Zorg dat alle ingrediënten klaarstaan.
- 02
Stap 2
Snijd de koningsoesterzwammen in kleine stukjes, snijd ze vervolgens in plakjes en schaaf ze daarna fijn.
- 03
Stap 3
Snijd de groene paprika in partjes.
- 04
Stap 4
Snijd het eerst in de lengte door en scheur het vervolgens in reepjes.
- 05
Stap 5
Snijd de rode chilipepers in kleine stukjes.
- 06
Stap 6
Verhit een pan met een beetje olie, voeg de groene paprika's toe en roerbak ze kort.
- 07
Stap 7
Verhit een pan met een beetje olie en fruit eerst de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de gesneden koningsoesterzwammen toe en roerbak tot ze zacht zijn. Voeg daarna oestersaus, sojasaus of lichte sojasaus toe.
- 08
Stap 8
Voeg groene en rode paprika's en zout toe, roerbak alles gelijkmatig en serveer vervolgens.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.