굴소스 새송이버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   느타리버섯을 작은 조각으로 자른 다음 얇게 썰고 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망을 여러 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   먼저 세로로 자른 다음 잘게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   붉은 고추를 작게 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 약간 두르고 달군 다음, 피망을 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 약간 두르고 달군 후, 먼저 파와 생강을 향이 날 때까지 볶다가 채 썬 새송이버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후, 굴소스, 간장 또는 연간장을 넣어 간을 맞춥니다.

   

8. 08

   단계 8

   피망(초록색, 빨간색)과 소금을 넣고 골고루 볶은 후 접시에 담아냅니다.