Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Oesterraapzaad

Hoe maak je paksoi met oestersaus: 6 stappen (met afbeeldingen). Kies eerst de paksoi uit de pot, was hem en laat hem uitlekken.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Oesterraapzaad
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Pluk en was de koolzaadjes en laat het water uitlekken.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de lente-uitjes, gember en knoflook fijn.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit olie in een pan en voeg vervolgens fijngesneden lente-uitjes, gember en knoflook toe.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Fruit de lente-uitjes tot ze geurig zijn en voeg dan de paksoi toe.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Roerbak het geheel tot het voor ongeveer 80% gaar is en giet er dan de oestersaus overheen.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Roerbak tot het gaar is en haal het dan van het vuur.

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv