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Cina • Verdure

Colza ostrica

Come preparare il bok choy con salsa di ostriche: 6 passaggi (illustrati). Per prima cosa, raccogliete e lavate il bok choy, poi scolatelo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Colza ostrica
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Raccogli e lava i semi di colza, poi scola l'acqua.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Preparare il trito fine di cipollotti, zenzero e aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i cipollotti tritati, lo zenzero e l'aglio.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Fate soffriggere i cipollotti finché non saranno profumati, poi aggiungete il bok choy.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolare in padella fino a quando non sarà cotto all'80% circa, quindi versare la salsa di ostriche.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rosolare in padella fino a cottura ultimata, quindi togliere dal fuoco.

    Passaggio 6

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente