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Cina • Verdure
Colza ostrica
Come preparare il bok choy con salsa di ostriche: 6 passaggi (illustrati). Per prima cosa, raccogliete e lavate il bok choy, poi scolatelo.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Raccogli e lava i semi di colza, poi scola l'acqua.

- 02
Passaggio 2
Preparare il trito fine di cipollotti, zenzero e aglio.

- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i cipollotti tritati, lo zenzero e l'aglio.

- 04
Passaggio 4
Fate soffriggere i cipollotti finché non saranno profumati, poi aggiungete il bok choy.

- 05
Passaggio 5
Rosolare in padella fino a quando non sarà cotto all'80% circa, quindi versare la salsa di ostriche.

- 06
Passaggio 6
Rosolare in padella fino a cottura ultimata, quindi togliere dal fuoco.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente