colza de ostra

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Recoja y lave las semillas de colza, luego escúrralas.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara cebolletas, jengibre y ajo picados finamente.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén y luego añade las cebolletas picadas, el jengibre y el ajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Sofría las cebolletas hasta que desprendan aroma y, a continuación, añada el bok choy.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe hasta que esté cocido en un 80% aproximadamente, luego vierte la salsa de ostras.

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe hasta que esté cocido y luego retira del fuego.