Oestersaus broccoli
Gestoofde broccoli met oestersaus (met foto's, in totaal 9 stappen). Blancheer de broccoli kort in kokend water, haal hem er vervolgens uit en zet apart.
Bereiding
- 01
Stap 1
Blancheer de broccoli in kokend water, haal hem er vervolgens uit en zet hem apart.
- 02
Stap 2
Blancheer de wortelschijfjes in kokend water en zet ze apart.
- 03
Stap 3
Bereid de knoflook en knoflookspruiten voor en blancheer de groenten in kokend water. Haal ze er vervolgens uit en zet ze apart.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan.
- 05
Stap 5
Voeg knoflook en knoflookspruiten toe en roerbak het geheel.
- 06
Stap 6
Voeg de broccoli toe en roerbak.
- 07
Stap 7
Voeg de wortelschijfjes toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 08
Stap 8
Voeg zout en oestersaus toe en blijf roerbakken.
- 09
Stap 9
Als het gelijkmatig gebakken is, is het klaar om te serveren. De levendige groene kleur ziet er ongelooflijk smakelijk uit!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.