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中国 • 野菜・きのこ
オイスターソースブロッコリー
オイスターソースで煮込んだブロッコリーのレシピ（写真付き、全9ステップ）。ブロッコリーを沸騰したお湯でさっと湯通しし、取り出して脇に置いておきます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ブロッコリーを沸騰したお湯でさっと茹で、取り出して脇に置いておく。
- 02
手順 2
ニンジンのスライスを沸騰したお湯でさっと茹で、脇に置いておく。
- 03
手順 3
ニンニクとニンニクの芽を準備し、沸騰したお湯でさっと茹でてから取り出し、脇に置いておく。
- 04
手順 4
フライパンに油を熱する。
- 05
手順 5
ニンニクとニンニクの芽を加えて炒める。
- 06
手順 6
ブロッコリーを加えて炒める。
- 07
手順 7
ニンジンのスライスを加えて、全体に均一に炒める。
- 08
手順 8
塩とオイスターソースを加え、さらに炒め続ける。
- 09
手順 9
全体が均一に炒められたら、出来上がりです。鮮やかな緑色がとても食欲をそそります！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv