Zelfgeroosterde kastanjes
Recept voor zelfgemaakte suikergeroosterde kastanjes (met foto's en stappen, in totaal 8 stappen) Was eerst de kastanjes die je hebt gekocht met water.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de kastanjes die je hebt gekocht eerst met water.
- 02
Stap 2
Na het wassen, maak je met een schaar of mes een snede in het midden van de kastanje, zodat de schil erdoorheen breekt.
- 03
Stap 3
Zongedroogde kastanjes
- 04
Stap 4
Giet er een geschikte hoeveelheid bakolie in, dek af en schud goed zodat elke kastanjeschil met olie bedekt is.
- 05
Stap 5
Verwarm de oven voor 200 graden Celsius. Verdeel de broeken gelijkmatig over een met aluminiumfolie beklede bakplaat en plaats deze bakplaat in het midden van de oven. Bak de broeken 25 minuten op 200 graden Celsius met zowel boven- als onderwarmte.
- 06
Stap 6
Doe tijdens het bakken de witte suiker in een klein kommetje, voeg een beetje water toe en laat de suiker volledig oplossen in het water.
- 07
Stap 7
Na 25 minuten de bakplaat uit de oven halen, elke kastanje bestrijken met de bereide suikersiroop, de bakplaat terug in de oven zetten en 5 minuten bakken.
- 08
Stap 8
Klaar! De zoete en taaie geroosterde kastanjes zijn gereed!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.