Hausgemachte geröstete Kastanien
Hausgemachtes Rezept für zuckergeröstete Kastanien (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, insgesamt 8 Schritte) Zuerst die gekauften Kastanien mit Wasser waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die gekauften Kastanien zuerst mit Wasser.
- 02
Schritt 2
Nach dem Waschen die Kastanie mit einer Schere oder einem Messer in der Mitte einschneiden, sodass die Schale durchbrochen wird.
- 03
Schritt 3
sonnengetrocknete Kastanien
- 04
Schritt 4
Gießen Sie eine angemessene Menge Speiseöl hinein, decken Sie das Gefäß ab und schütteln Sie es gut, damit jede Kastanienschale mit Öl bedeckt ist.
- 05
Schritt 5
Den Backofen 200 Grad Celsius vorheizen. Die Hosen gleichmäßig auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech verteilen und dieses in die Mitte des Ofens schieben. Bei 200 Grad Celsius 25 mit Ober- und Unterhitze backen.
- 06
Schritt 6
Während des Backens den weißen Zucker in eine kleine Schüssel geben, etwas Wasser hinzufügen und den Zucker vollständig im Wasser auflösen lassen.
- 07
Schritt 7
Nach 25 Minuten das Backblech herausnehmen, jede Kastanie mit dem vorbereiteten Zuckersirup bestreichen, dann das Blech wieder in den Ofen schieben und 5 Minuten backen.
- 08
Schritt 8
Fertig! Die süßen und zähen gerösteten Kastanien sind fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.