Gebakken rijst met gezouten eendenei en groenten
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van gebakken rijst met eieren van zee-eend en groenten, in 5 stappen. Snijd eerst de wortels, komkommers en worstjes in blokjes. Verhit olie in een pan, roerbak de gesneden groenten kort en voeg dan de eieren van de zee-eend toe en roerbak alles samen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de wortels, komkommers en worstjes in blokjes. Verhit olie in een pan, roerbak de groenten kort en voeg dan de gezouten eendeneieren toe en roerbak alles samen.
- 02
Stap 2
Roerbak tot het gaar is en zet het dan apart.
- 03
Stap 3
Voeg op laag vuur de overgebleven rijst toe en roerbak deze voorzichtig om eventuele losse stukjes los te maken.
- 04
Stap 4
Voeg de groenten toe en roer goed. Bestrooi met een eetlepel zout, zet het vuur hoger en roer nog een paar keer.
- 05
Stap 5
Giet het mengsel in een kom, keer het om op een bord en schik het mooi.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.